• Gazpacho de mango con tartar de manzana y salmón

• Crema de champis con picatostes y nueces

• Macarrones a la siciliana

• Quiché de espinacas frescas

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• Cabezada de lomo (marinada) a la plancha con patatas fritas

• Txoko a la plancha sobre panaderas con refrito de ajo-limón

• Codillo asado y glaseado sobre patata mortero y su jugo

• Merluza en salsa verde

11,35 € (iva incluido)