La Roca del Fraile

Archives: noviembre 2016

16 de noviembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Pescado plancha con guarnición Alitas de pollo al horno con patatas fritas Matahambre argentino con vinagreta guarnecida,papas y jugo de carne Pimientos rellenos de bacalao y gambas con […]

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15 de noviembre 2016,Menu del dia

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Pudin casero de kabra-ROCA en ensalada Patatas a la riojana Fideua de zancarron y verduritas del tiempo Guisantes estofados y huevo a 63º —————- Pescado plancha con guarnición Pastel de costillar desmigado y glaseado con patatas fritas y su jugo Palitos de lenguado en tempura con arroz salteado Tacos de pavo fritos con piperrada 11,35 […]

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14 de octubre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas “viudas” Patatas guisadas a la marinera Macarrones salteados al ajillo de panceta y champis Coliflor al graten —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Taco de “pez sierra” a la bilbaina con panaderas Pernil […]

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11 de noviembre 2016,Menu del dia

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Empanada casera de pulpo en ensalada Patatas guisadas a la marinera Arroz a la cubana Fideua mixta Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Pescado plancha con guarnición Muslitos de pollo fritos al ajillo con papas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Cerdo adobado y en salsa de coco-curry con patatas […]

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10 de noviembre 2016,Menu del dia

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Mil-hojas de tomate natural,patata cocida y brandada de bacalao Cocido de garbanzos con chorizo Espaguetis salsa funghi Trinchart de espinacas con crema de puerros —————- Albóndigas de pavo en salsa con patatas cuadro Huevos fritos con chorizo a la sidra y papas Rodaja de “pez sierra” a la bilbaina sobre panaderas y toque de salsa […]

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