La Roca del Fraile

Archives: septiembre 2016

30 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de calamares Cocido de lentejas con chorizo Espagueti siciliana y virutas de parmesano Arroz meloso de mejillones de roca Menestra de verduras —————- Rodaballo a la plancha con guarnición Bombom hojaldrado de estofado de carne,jugo y patatas Fajitas de pollo salteadas con soja-naranja y papas Codillo glaseado,su jugo y patatas fritas 11,35 € (iva […]

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29 de Septiembre 2016, Menu del Dia

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Salpicon de garbanzos (ensalada) Crema semi-fria de patata y bacalao con su carpaccio Spaghetti siciliana y virutas de parmesano Coliflor al vapor y refrito provenzal —————- Tacos de sepia plancha y refrito de hongos y panceta Tortilla de patata y topping de chatka Sukalki (guisado ) de ternera Hamburguesa de ternera al plato con sus […]

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28 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada templada de calamares Cocido de garbanzos con berza Menestra de verduras Fideua de costillar desmigado y pikillos Arroz meloso de mejillones de roca —————- Pescado plancha con guarnición Fajitas de pollo salteadas con soja-naranja y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas y salsa con salsa verde atomatada Bombom hojaldrado de carne,jugo de carne […]

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27 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de puerros cocidos con vinagreta de verduras Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con jamón dulce y papas Mil-hojas de calabazin,patata,cebolla y boloñesa Plato de pasta y salsa piamontesa —————- Pescado plancha con guarnición Codillo asado y glaseado al ajo-tomillo,su jugo y puré de tubérculos Zapatero rebozado y salsa de tomate ¼ de conejo […]

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26 deseptiembre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas salteadas con patatas y jamón Canelones a la boloñesa Paella mixta —————- Merluza rebozada y salsa tártara Tacos de costillar asado a baja tª,su jugo y papas Muslo de pollo asado con papas Muslo de pollo troceado al ajillo con papas Tortilla de patata tradicional 11,35 € […]

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