Ensalada de puerros,mejillones con vinagreta de trigueros Patatas guisadas con sepia Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Espaguetis a la siciliana ……………………………… Solomillo de pato a la plancha,crema de patata y manzana risoladas Lomos de atún rebozado y salsa de tomate Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y papas Bacalao […]

Ensaladilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con tropiezos Menestra de verduras Arroz meloso de ajetes,trigueros y gambas con almejas ……………………………… Pollo salteado a la soja-naranja con patatas fritas Tortilla de bacalao con ali-oli de piparras Merluza rebozada y salsa tártara Guisado de ternera …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Pastel de kabra_ROCA en ensalada Caldero de garbanzos,arroz y ajo-arriero de bacalao y espinacas Brocoli en tempura y salsa de tomate Tortellinis rellenos de queso y carbonara de txipis ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos Brocheton de cerdo al curry sobre puré de patatas y jugo de carne Muslo de […]

Salpicon de potxas blancas,pulpo y vinagreta de pimentón dulce Patatas guisadas con sepia Cardos a la navarra con toque de bizkaina Rissotto de pernil y pisto ……………………………… Lomos de merluza en salsa verde Hígado de ternera estofado a las finas hierbas Arin-gorri a la plancha con ensalada Codillo asado y glaseado sobre patata rota,wook de […]

Ensalada de puerros,mejillones y patata asada Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Espaguetis a la siciliana ……………………………… Huevos “pa romper” entre patata aliñada y piperrada Lomos de atún rebozados y salsa de tomate Zancarron del cocido desmigado con piperrada al graten y salsa Muslitos de pato confitados a la sidra ¼ Conejo […]