La Roca del Fraile

Archives: abril 2013

22 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de gulas y vegetales encurtidos Cocido de potxas blancas con morcilla Arroz meloso de ajetes, trigueros, gambas y txirlas Guisantes salteados ……………………………… Merluza rebozada con champis al ajillo Escalope de guiarra con patatas fritas Soufle de patata y york con salsa de tomate Tosta de pato confitado con manzana sobre crema de patata y […]

Leer más

20 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de papas y pastel de txangurro Sopa de pecasdo Arroz a la cubana Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada con piperrada Zancarron del cocido con tomate y piquillos Pechuga de pollo en escalope, jugo de carne y  patatas fritas Albondigas de ternera en salsa …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Leer más

19 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Papas aliñas en ensalada Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz a la cubana Plato de cardos estofados con jamón ……………………………… Tacos de pavo salteados con estofado de hongos Txitaxrritos fritos con ensalada verde Pechuga de pollo en escalope con patatas fritas Almejas a la marinera …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

Leer más

18 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz con guacamole Cocido de lenteja pardina con morcilla Macarrones de la amama Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada y pimientos del piquillo Albondigas de ternera en su salsa Revuelto de hongos, salchicha fresca y patata confitada Brocheta de cerdo al curry con verduritas, humus y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

Leer más

17 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Lomos de anchoa fresca en tempura con vinagreta de frutos rojos y galleta parmesano Cocido de alubias tolosanas con chorizo Risoto de costillar de ibérico y pimientos asados Pisto a la bilbaina ……………………………… Zapatero rebozado en salsa de tomate San Jacobo relleno de champis con patatas fritas Kabratxo plancha con piperrada Codillo de ibérico glaseado, […]

Leer más