·    Ensalada “mar y montaña”
·    Cocido de alubias tolosanas con chorizo
·    Arroz a la cubana
·    Tomate natural relleno de estofado de txipiron al graten

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·    Lomo de ibérico adobado y breseado con su jugo y patatas fritas
·    Lenguado frito a la molinera con salsa tártara
·    Albóndigas en salsa
·    Dorada a la plancha con ensalada verde
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·    Postre, pan y vino