·    Pudín de kabratxo con vinagreta de pasas y piñones (plato frio)
·    Cocido de tolosanas con chorizo
·    Canelones bolognesa
·    Habitas estofadas con piquillos

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·    Jamón asado, reducción de P.X. con pure de patata trufado
·    Lomitos de sardina en tempura con ensalada
·    Escalope de guiarra con patatas fritas
·    Albóndigas de txangurro en salsa
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)