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·    Tabla de shusi varios ·    Ensalada con mezclum de lechugas, gulas y cangrejo con pilpil de hongos ·    Crema fina de verduras y legumbres con picatostes ·    Spaghetti carbonara ·    Menestra de verduras con ajo y pimentón ……………………………….. ·    Cazuelita de huevos a la flamenca (guisantes, tomate y jamón) ·    Merluza frita a la […]

Tabla de “maki-sushi” Arroz del “señoret” Plato de pasta salteada con champis al ajillo Coliflor gratinada con bacón ………………………………..   Tomate relleno de ibérico estofado gratinado con sémola Txitxarro plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Tortilla de ajetes, trigueros, gambas y patata confitada                                                               ………………………………………….                                                 Postre, pan y vino                                                 […]

·    Tabla de shusi varios (plato frio) ·    Sopa de pescado ·    Plato de pasta salteada con champis al ajillo ·    Verduras de temporada sobre patata alavesa y salsa española ……………………………….. ·    Tomate relleno de ibérico estofado gratinado con sémola ·    Pechuga de pollo plancha con patatas fritas ·    Panchito plancha con guarnición ·    Mousaka […]

·    Ensalada  italiana de pasta ·    Cocido de lenteja pardina con minestrone de verduritas ·    Paella mixta valenciana ·    Plato de coliflor al graten con patatas y bacón ……………………………….. ·    Tortilla de ajetes y gambas con ali-miel ·    Bacalao confitado sobre piperrada y pil-pil de hongos ·    Cordón Bleu de lomo con patatas fritas ·   […]