·    Vichisoise de puerro y su crocante con mousse de queso (plato frio)
·    Cocido de alubias tolosanas con morcilla y costilla
·    Arroz blanco, salsa de tomate, huevo mollet y migas de bonito
·    Judías verdes al vapor con patatas y refrito
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·    Lomo breseado, su jugo y pure de patata
·    Centro de merluza sobre piperrada y crema de ajo
·    Medallones de guiarra al ajo-perejil, rebozados con salsa y patatas fritas
·    Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)