·    Steak-tartar de salmón ahumado, patata asada y compota de tomate con melocotón (plato frio y nuevo)
·    Potaje de garbanzos con callos y oreja a la bizkaina (plato nuevo)
·    Tallarines “Alfredo”
·    Tarta taten de verduras asadas y hongos
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·    Alitas de pollo barbacoa con patatas fritas
·    Lomos de kabratxo fritos, pisto de calabacín, arroz inflado y polvo de bacón
·    1/4 de conejo asado estilo castellano con ensalada y patatas
·    Arrain-gorri plancha con patatas panaderas
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)