·    Pechuga de pollo, vegetales escabechados y tallarines de calabacín y pasta en ensalada (plato nuevo)
·    Patatas a la riojana estilo “Ezcaray ” (plato nuevo)
·    Risoto de ajetes, trigueros y gambas con atun plancha con salsa salmoriglio (plato nuevo)
·    Judías verdes al vapor con patatas y refrito
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·    Lenguado frito a la molinera y guisantes salteados con hongos
·    Roos-beef de ternera, su jugo, pure de calabaza y patatas asadas
·    Gallo bilbaína, aritos de cebolla y tomate concasse
·    Canelones artesanos de “canard” gratinados y su jugo (plato nuevo)
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)