Ensaladilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con morcilla Paella mixta Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Pimientos rellenos de bacalao y gambas Escalope de guiarra con patatas fritas Lomos de merluza en salsa verde Lengua de ternera en salsa con papas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Empanada casera de pulpo Crema de calabaza con mejillón al vapor,picatostes y aceite de oliva virgen Macarrones de la amama “bechamel,tomate,chorizo y queso “ Brocoli al vapor con patatas y refrito ……………………………… Huevos pa romper entre patata confitada,ajos tiernos,gambas Burritos mejicanos de pollo salsa brava y patatas Solomillo de pato plancha con panaderas y reducción […]

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Marmitako de atún Lasagña casera boloñesa Habitas estofadas entre crema tolosanas ……………………………… Sepia a la plancha con estofado de hongos,panceta Pernil asado ,su jugo y patatas fritas Sardinas a la plancha con ensalada Ragout de ciervo con patatas cuadro …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de garbanzos con ajo-arriero de bacalao y espinacas Rissotto de arroz,pechuga de pollo,hongos y verduras Guisantes al vapor con patatas y jamón dulce ……………………………… Cazón adobado y frito con ensalada Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos Pescadilla frita con patatas confitadas Codillo al aroma de […]

Ensaladilla de arroz mar y huerto Cocido de alubias blancas con chorizo Espaguetis a la carbonara Judias verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomos de atún salsa de tomate Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Tortilla de ajetes,trigueros,gambas y patata confitada Fajitas de guiarra con reducción de oporto y […]