La Roca del Fraile

Menú del día

16 de mayo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensaladadilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con costilla Espinacas a la crema Plato de pasta salteado con champis al ajillo ……………………………… Atún rebozado y salsa de tomate Lomos de merluza confitados y salsa verde Escalope de guiarra con patatas fritas Lomo adobado y breseado con crema de patata y su bresa …………………………….. Postre o […]

Leer más

15 de mayo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y gambas con mermelada de pikillos Cocido de Lentejas con chorizo Berenjena rellena de su pisto y boloñesa sobre salsa de tomate Macarrones de la amama(bechamel,salsa de tomate,chorizo,queso) Arroz caldoso de mejillones ……………………………… Tortilla de patata, hongos y bacon Merluza rebozada con ensalada y ali-oli de guindillas Sukalki de ternera Lasagña de […]

Leer más

14 de mayo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz y vinagreta de frutos secos Cocido de garbanzos con ajo-arriero de espinacas y abadejo Hojaldre relleno de verduras salteadas Macarrones de la amama(bechamel,salsa de tomate,chorizo,queso) ……………………………… Cazón adobado y frito con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Bacalao al pil-pil sobre pisto Alitas de pollo al ajillo con patatas fritas …………………………….. […]

Leer más

13 de mayo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensalada marinera Marmitako de atun Guisantes estofados con huevo pochado Paella mixta ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar en sopa de carabineros Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos Txitxarro a la plancha ,bilbaina con ensalada Hígado de ternera encebollado …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Leer más

12 de mayo 2014,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de Alubias blancas con chorizo Espinacas a la crema Espaguetis a la carbonara ……………………………… Huevos “pa romper” de txerriki y patata confitada Lomos de merluza plancha con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Zapatero rebozado salsa de tomate Fajitas de guiarra fritas con reducción […]

Leer más