Pastel de kabra-ROCA y tartar de txangurro Patatas guisadas a la riojana Tallarines a la boloñesa Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Calabazines rellenos de pollo y setas al graten —————- Pimientos rellenos de zancarron desmigado en salsa de carne Tortilla de york y queso con ensalada Codillo glaseado,patata rota y su […]

Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de verduras de temporada con sus picatostes Raviolis de carne a la napolitana y graten de queso Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Muslo de pollo asado con […]

Ensaladilla de arroz pilaw,manzana y maíz dulce Salpicon de garibolos y panceta tostada Plato de pasta Calabazines rellenos de bechamel de pollo y setas al graten sobre salsa pomodoro —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada,txorizo y […]

Papas aliñas con vinagreta de pulpo Crema de verduras con picatostes Arroz negro de sepia Espinacas a la crema —————- Cazón a la plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado frito a la molinera con salsa tártara ¼ de conejo al horno con patatas y salsa brava ————— Postre […]

Pastel de merluza en ensalada Vichissoyse fria con picatostes y crujiente de puerro Arroz a la cubana,huevo a 65º y chips de patata Menestra de verduras —————- Pescado fresco del dia con guarnicion de panaderas Lengua de ternera en salsa con pasas Lirios rebozados con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas ————— Postre o […]