Gazpacho casero y su guarnición Tabule de arroz y garbanzos Pastel frio de pescado(merluza) en ensalada Panache de verduras Arroz a la cubana y huevo a 65º ……………………………….. Bacalao al horno y piperrada Papa rellena de entresijos Kiche lorraine de panceta Pollo en pepitoria con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Tabule de arroz y garbanzos Patatas guisadas con calamar Crema detox de verduras naturales y salteado de gulas Arroz a la cubana y huevo plancha ……………………………….. Tortilla de atún y verduras Poupieta de pollo y queso con papas Mil-hojas de txerry en dos tiempos Papillote de pescado y “ajilimojili” …………………………………………. Postre, pan y vino

Salmorejo guarnecido Salpicon de garibolos y panceta tostada Duo de coliflores al graten Espaguetis con salteado de calamar y ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Kiche lorraine de panceta Hojaldre de pollo y bacon Bacalao rebozado y ajo-arriero …………………………………………. Postre, pan y vino

Pastel de kabratxo en ensalada Crema templada de calabazin y albahaca Judías al vapor con patatas y refrito de surimi-ajo Arroz meloso de pollo y gambas ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de cerdo al curry y arroz basmati Papa rellena de hígado desmigado Trucha a la navarra con ensalada …………………………………………. Postre, pan […]

Timbal de patata,sobrasada de atún y txopito Ensaladilla de arroz y salsa rosa Cocido de alubias blancas con sacramentos Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Espaguetis con salteado de hongos y piperrada ……………………………….. Lomos de merluza horno y panaderas Huevos fritos con sorpresa Jamoncitos de pollo especiados al horno con papas Tacos de […]