La Roca del Fraile

Menú del día

26 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de antxoas escabechadas,escarola Porrusalda con bacalao Menestra de verduras Rissotto marinero ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Tortilla de bonito y patata confitada Guisado de ternera Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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24 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ave y manzana Vihissoyse tibia de puerros Menestra de verduras Rissotto marinero ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas fritas Guisado de ternera Huevos fritos con jamón y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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23 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ave y manzana Cocido de garbanzos con berza y chorizo Guisantes estofados con hongos Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y salsa bizkaina Tortilla de bacalao Zancarron del cocido,salsa de tomate y pikillos Jamoncitos de pollo al curry con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txopitos fritos y empedrado de patata Vichissoyse tibia de puerros Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de diciembre 2019, menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de ave y manzana Garbanzos en potaje con berza y chorizo Brocoli en tempura,crema de calabazin Rissotto marinero ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Fajitas de pollo a la soja-naranja Merluza rebozada y pikillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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