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·    Empanada casera de bonito y verduras escabechadas y mezclum de lechugas (plato frio) ·    Sopa de pescado ·    Arroz a la nueva cubana (salsa de tomate, huevo potxe y chips de banana) ·    Plato de habitas y alcachofas estofadas con bizkaina ……………………………….. ·    Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra ·    Codillo […]

·    Ensalada de garbanzos con vinagreta de pulpo con cebollino y cilantro ·    Cocido de alubias blancas con chorizo ·    Macarrones “salami e verdura” ·    Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………….. ·    Lubineta a la catalana y patatas panaderas ·    Machons de canard confitados con crema de manzana y patata ·    Zapatero rebozado […]

·    Ensalada Cesar de ave ·    Putxero de patatas en salsa verde con almejas y congrio ·    Risoto de costillar de ibérico ·    Alcachofas salteadas con jamón ……………………………….. ·    Huevos rotos con txarriki y crujiente de pan ·    Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas fritas ·    Lenguado frito con ajetes y champis […]