La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

13 de enero 2016,Menu del dia

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Empanada casera de pulpo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis y gulas al ajillo Plato de coliflor al graten —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Sukalki de ternera y patatas cuadro Merluza a la plancha sobre verduritas de temporada Codillo glaseado,patata rota y su jugo 11,35 € (iva incluido)

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12 de enero 2016;menu del dia

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Ensalada griega de pasta (queso fresco,tomate natural,orégano,aceitunas) Marmitako de atún Salpicon de garbanzos y surimi Guisantes saltados con gambas al ajillo Paella mixta —————- Lenguado frito a lo provenzal con crema de ajo y patatas cerilla Taco de costillar deshuesado y lacado con chimichurri Arin-gorri a la espalda con ensalada Plato de callos a la […]

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11 de enero 2016,Menu del dia

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Verduras asadas y salsa romescu sobre tosta de pan de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Coles de bruselas estofadas con hongos Macarrones a la boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional San jacobo relleno de deuxelle de champis Lomo adobado y breseado con puré de patata y su bresa […]

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08 de enero 2016,Menu del dia

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Ensalada mixta Salpicon tibio de garbanzos Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de york Arroz pilaw,huevo a 63º y salsa de tomate —————- Tacos de merluza fritos con piperrada Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Ragout de ciervo Muslo y contra muslo de pollo en salsa 11,35 € (iva incluido)

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07 de enero 2016,Menu del dia

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Esto es un menú del día. Texto de prueba

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