Puding de kabracho sobre tartar de arroz y verduritas Patatas guisadas a la riojana Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” —————- Merluza a la bilbaina con panaderas Huevos a la plancha,chorizo a la sidra y papas Alitas de pollo a la barbacoa,patatas gajo y salsa de luxe ¼ de conejo al horno […]

Empanada casera de pulpo Cocido de alubias rojas con morcilla Espinacas a la crema Ragout de pasta marinera —————- Pescado a la plancha con guarnición Codillo glaseado sobre trinchart de patata y berza con su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa negra Albondigas de PAVO en salsa con patatas cuadro 11,35 € […]

Ensaladilla rusa Crema de calabazin y berenjena con aceite de mostaza y picatostes Guisantes salteados con jamón dulce y patatas Arroz meloso de bacalao y gambas ajo-arriero —————- Pescado a la plancha con guarnición Buñuelos de merluza y sopa de langostinos Escalope de guiarra con patatas fritas Plato de callos a la bizkaina y huevo […]

Ensalada de ave,manzana y york Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor al vapor con refrito ajo perejil-panceta —————- Sepia a la brasa con estofado de hongos y bacon Tortilla de patata confitada y atún en conserva Tacos de pavo fritos entre piperrada Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 […]

Pastel frio de kabra-ROCA en ensalada Patatas guisadas a la marinera Tortellinis rellenos de queso y salsa “amatricciana” Trinchart de espinacas y salsa romescu —————- Bacalao plancha sobre panaderas y pil-pil Tacos de pavo guisados “tika Massala” Cazuelita de gulas,pikillosy surimi Costillar deshuesado y glaseado con su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)