La Roca del Fraile

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13 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de naranja,queso fresco y nueces Crema de calabazin y queso crema con picatostes Guisantes estofados y huevo a 65º Espaguetis a la siciliana —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo glaseado,patata rota y su jugo Fritura de lomos de merluza sobre salsa negra Tacos de pavo salteados con hongos y patatas cuadro ————— […]

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12 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada cesar de ave Patatas a la riojana Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Txitxarritos de bote fritos con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Napolitana de york y queso,crema de roquefort y papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara ————— […]

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11 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de quinoa y mayonesa de soja Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Macarrones salteados con champis y panceta al ajillo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja —————- Tortilla de patata confitada,bacon y hongos Bacalao al pil-pil sobre piperrada Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas […]

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08 de junio 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza y salsa tártara Crema de legumbres y verduras con picatostes Pasta a la boloñesa Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Pimientos del piko rellenos de rabo de añojo con salsa de tomate Lenguado frito a la molinera con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con papas […]

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07 de junio 2018,Menu del dia

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Gazpacho de sandia Cocido de alubias rojas con chorizo Caracolas a la carbonara Salpicon de garibolos ,surimi y panceta tostada Espinacas a la crema —————- Pescado fresco del día con refrito concasse Tortilla de patata tradicional Sukalki de ternera con papas Tacos de pavo en salsa y patatas cuadro ————— Postre o café, pan y […]

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