La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

08 de noviembre 2018,Menu del dia

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Txopitos fritos y patata rota aliñaa en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Lasagña casera de verduras y jamón dulce Menestra de verduras —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Pimientos del piko rellenos de estofado de rabo y salsa de tomate Bacalao “club ranero” Napolitana carnivora ————— Postre o café, pan […]

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07 de noviembre 2018,Menu del dia

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Papas aliñas con pulpo y vinagreta de moluscos Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Arroz a la piamontesa Arroz meloso de pescado(merluza) Habitas estofadas entre crema de tolosanas y migas de chorizo —————- Pescado fresco del día (bonito) con su guarnición Fajitas de hígado encebollado Lenguado relleno de bechamel de surimi al […]

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06 de noviembre 2018,Menu del dia

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Cous-cous de pechuga de ave marinada y maiz dulce Cocido de Garbanzos y estofado de la mar Fideua de costillar y pikillos Coles de bruselas estofadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Muslo de pollo asado con patatas fritas Salteado de cerdo al curry sobre crema de patatas Tacos de […]

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05 de noviembre 2018,Menu del dia

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Timbal de atún,tomate,huevo y pikillos rojos Cocido de alubias blancas viudas Macarrones “funghi” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamon —————- Plato de huevos al graten Asado de ternera y salsa demiglace ¼ de conejo al horno en cremoso de patata Merluza rebozada y piperrada ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 […]

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02 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias rojas con chorizo Arroz del señoret Creppe relleno de espinacas y salsa de tomate —————- Tortilla de patata tradicional Gallo plancha y refrito concasse Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con papas Merluza rebozada y pikillos rojos ————— Postre o […]

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