La Roca del Fraile

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04 de junio 2019,Menu del dia

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Papas aliñas con frutos de la mar y vinagreta de gambas Crema de calabazin,queso crema y aceite de mostaza Endivias rellenas de york y queso,salsa perigord Arroz a la cubana y chips de yuca Arroz meloso de ave y ternera ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de estofado de ternera,jugo de carne […]

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03 de junio 2019,Menu del dia

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Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas con almejas salsa marinera Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza y salsa verde de gulas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y patatas cerilla Huevos fritos con jamon serrano y patatas fritas Pimientos rellenos […]

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03 de junio 2019,Menu del dia

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Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas con almejas salsa marinera Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza y salsa verde de gulas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y patatas cerilla Lomos de merluza en salsa verde de gulas Pimientos rellenos […]

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31 de mayo 2019,Menu del dia

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Puerros asados y vinagreta de garbanzos Cocido de lentejas con morcilla Borrajas y champis al graten Plato de arroz ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa de tomate con papas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos Jamoncitos de pollo al horno con papas fritas …………………………………………. […]

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30 de mayo 2019,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas con tocino Alcachofas con mejillones en salsa verde Arroz meloso de pollo y verduritas de la huerta ……………………………….. Tacos de sepia plancha sobre salsa de txipis y mayonesa de ajo Redondo de ternera en salsa con cremoso de patata San jacobo casero con patatas fritas Tortilla de patata […]

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