La Roca del Fraile

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05 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Cocido de alubias blancas con chorizo y panceta Spaghetti salteados con champis Plato de borrajas al vapor con refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de cebolleta confitada y ensalada Chuleta de cerdo plancha con parmentier de patata Zapatero empanado y tomate asado …………………………………………. Postre, pan y […]

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02 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con sacramentos Arroz a la marinera Panache de verduras ……………………………….. Secreto ibérico, patata rota y su jugo Revuelto de setas de temporada Bacalao rebozado, piquillos y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y bebida

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01 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Crema fina de verduras y legumbres con picatostes de maíz Plato de pasta boloñesa Coles de Bruselas salteadas al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Escalope de guiarra con patatas fritas Huevos plancha, salsa de tomate y migas de chorizo lomo de merluza bilbaina con panaderas …………………………………………. Postre, […]

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30 de Septiembre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con estofado de hongos Arroz de mejillones de roca Plato de brocoli al vapor con patata y refrito ……………………………….. Codillo de ibérico glaseado, su jugo y patata rota Plato de huevos a 65º, crema de espinaca y bacon crujiente Pescado fresco del día con panaderas […]

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29 de Septiembre 2020, Mewnu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Patatas guisadas con pulpo Arroz a la cubana Plato de guisantes salteados con refrito y jamón dulce ……………………………….. Trasero de pollo asado con patatas fritas Tortilla de bonito y ensalada Bacalao rebozado, salsa de tomate y kokotxas pil-pil …………………………………………. Postre, pan y bebida

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