La Roca del Fraile

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13 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-oli negro Cocido de alubias rojas con sacramentos Arroz con mejillones de roca Plato de acelgas y sus pencas salteadas con bacon ……………………………….. Cuarto trasero de pollo estofado con su jugo y patatas Merluza plancha encebollada Tortilla de piquillos y bonito con ensalada […]

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09 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Crema fina de legumbres y verduras con migas de pastor Macarrones al estilo de la amama Alcachofas estofadas con ternera y cerdo ……………………………….. Chuleta de cerdo plancha con patatas fritas Merluza frita con piquillos Huevos fritos con jamón y patatas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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08 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Crema fina de lentejas con escalibada Macarrones con estofado de ternera y bacon Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Sukalki (guisado) de ternera y patatas cuadro Pimientos rellenos de abadejo en salsa negra Plato de huevos fritos, salsa de tomate y chorizo frito […]

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07 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Cocido de garbanzos con chorizo Arroz de carne y verduritas Plato de alcachofas al vapor con refrito de jamon y ajo ……………………………….. Merluza rebozada con mahonesa de puré de ajo Albóndigas de ternera en su salsa y patatas cuadro Revuelto de ajetes, gambas y trigueros […]

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06 de Octubre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Patatas a la marinera Fideua de pollo y hongos con ali-oli Wook de verduritas salteadas ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Fajitas de pollo fritas a la soja-naranja y papas Plato de huevos al graten con salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y bebida

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