Ensaladilla rusa Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado entre cebolla confitada Pescado […]

Ensaladilla rusa Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado entre cebolla confitada …………………………………………. […]

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Txuleta de cerdo marinada a la plancha […]

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Txuleta […]

Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Escalope gordon-bleu de […]