La Roca del Fraile

Archives: octubre 2021

18 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de hongos Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas Lomos de merluza bilbaina con panaderas Huevos graten(bechamel),patatas y bacon Tortilla de york , queso con ensalada …………………………………………. Postre, […]

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15 de octubre,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones de roca Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Pescado fresco del dia con guarnicion Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y piperrada Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada […]

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13 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y piperrada Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada […]

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08 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Fritura de higado de ternera,parmentier de papas y cebolla caramelizada Tortilla de bonito con […]

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