Puerros asados con vinagreta rustica y roti de patata Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones salteados con gulas y setas de cardo al ajillo Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Rodaballo al horno con refrito concasse y pimenton Brocheton de lomo de cerdo adobado y verduritas con pure de patata duquesa Huevos fritos […]

Gramolata (carpaccio de ternera con salsa especiada) Crema de calabaza con sus picatostes Arroz a la cubana y patacones de plátano Wook de judías verdes,patatas y txipiron —————- Lubineta a la espalda con guarnición Pimientos rellenos de estofado de ternera,salsa española y papas Napolitana de york y queso con patatas fritas Cazuelita de brandada de […]

Huevos rellenos de tooping de bonito Marmitako de sepia Raviolis rellenos de carne,salsa pomodoro y queso rallado Espinacas a la crema,bacon tostado y piñones —————- Filete ruso de ave en salsa con papas fritas Txitxarro a la espalda con panaderas Cazón adobado y frito con ensalada Codillo glaseado,su jugo y puré de patatas postre o […]

Ensalada de lechugas varias,cangrejo y vinagreta de aguacate Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de ajo-arriero de abadejo Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Tortilla francesa de espárragos y ensalada verde Plato de callos a la bizkaina ½ pollo picanton al horno con patatas fritas Lomos de merluza a la bilbaina […]

Empanada casera de atún Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz al horno Alcachofas salteadas con patatas y refrito de jamón —————- Fajitas de guiarra fritas con piperrada y papas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Merluza rebozada con salsa tártara postre o café,pan y bebida 11,95 € […]