Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de lentejas con chorizo Paella mixta Menestra de verduras —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Taco de bonito a la bilbaina sobre panaderas Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada y chorizo a la sidra Brazuelo de ternera asado,pure de […]

Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Patatas “a lo pobre” Fideua de jamón asado,verduritas y teriyaki Guisantes salteados con jamón dulce —————- Rodaballo plancha con panaderas Merluza rebozada y pikillos Tosta de pato y manzana con cous-cous de verduras y su jugo Panchito al horno y panaderas Alitas de pollo a la barbacoa […]

Ensaladilla rusa garbanzos salteados con berza y txerriki Acelgas rehogadas con patatas y jamón Fideua de jamón asado,verduritas y teriyaki —————- Rodaballo catalana y verduritas al dente Pollo salteado con soja-naranja y papas Revuelto de hongos y champis en cestillo de pan Panceta asada,cous-cous de verduras,caseina de ajos y patatas cerilla 11,35 € (iva incluido)

Plato de sepia santanderina con escabeche de champiñones (ensalada) Patatas a la importancia Arroz a la cubana y chips de plátano Panache de verduras —————- Kabratxo bilbaina con ensalada Guisado de ternera San Jacobo ( jamón y queso rebozado) con patatas fritas Bacalao pil-pil y pisto bilbaina 11,35 € (iva incluido)

Ensalada de puerros brasa,mejillones y mojo verde Crema de verduras de otoño(calabaza,calabacin y berenjena) Plato de cardos salteados con bacon y almendras Macarrones “de la amama”(bechamel,chorizo,tomate y Queso) Arroz meloso de pulpo —————- Cazón a la andaluza con ensalada y encurtidos Tacos de pavo fritos y estofado de verduras Dorada plancha y ragout de verduras […]