Papas aliñadas con cangrejo Crema de verduras con picatostes Macarrones “de la amama” (bechamel,salsa de tomate,chorizo y queso) Alcachofas salteadas con refrito de jamón ……………………………… Tortilla de bonito en conserva y patata confitada Rodaballo plancha con ensalada Cerdo agri-dulce Timbal de zancarron gratinado sobre salsa de tomate y caramelo de soja …………………………….. Postre o café, […]

Ensalada de pasta y salsa rosa Salteado de garbanzos,berza y chorizo Arroz meloso de costillar y pikillos Wook de judías verdes y txipiron ……………………………… Atún(pez sierra) al horno con verduritas Torrija de pato y manzana,jugo de sus carcasas y chips de alcachofas Brandada de bacalao y huevo plancha Manitas de cerdo deshuesadas y rebozadas en […]