La Roca del Fraile

Archives: octubre 2013

04 de Octubre 2013, Menu del Dia

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Ensalada de pasta (aceitunas,queso fresco,germinados) ensalada mixta Crema fina de verduras y legumbres Arroz pilaw con huevo escalfado y salsa de tomate Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Alitas de pollo fritas con patatas Cazuelita de gulas, chactka y piquillos Plato de callos bizkaina Lomos de bonito rebozados en salsa de tomate Codillo de ibérico […]

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03 de octubre 2013,Menu del dia

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Ensalada de pasta (aceitunas,queso fresco,germinados) Salpicon de garbanzos y surimi Alcachofas salteadas con jamon y patatitas Arroz de pulpo y gambas ……………………………… Huevos “pa que TU los rompas” entre patata confitada y crujiente de bacon Cuarto de conejo frito al ajo-perejil sobre muselina de cebolla y papas fritas Sepia a la plancha con estofado de […]

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02 de octubre 2013,Menu del dia

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Pastel de kabra-roca en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Vainas al vapor con patatitas y refrito de pimentón Espaguetis a la carbonara ……………………………… Gallo plancha con panaderas Guisado de ternera Merluza rebozada con pimientos rojos Gordon – bleu de lomo,bacon y queso con papas fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 […]

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01 de octubre 2013,Menu del dia

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Coctail de gambas y mejillones con crudites de verduras Patatas guisadas con costilla Guisantes salteados con jamón dulce Arroz vegetariano al aroma de curry ……………………………… Lubineta a la plancha con ensalada verde Tacos de pavo salteados con verduras y patatas cuadro Fritura de lenguado con puré de ajo y cerillas Lengua de ternera en salsa […]

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