·    Ensaladilla rusa
·    Crema fina de calabaza
·    Arroz negro de sepia y chopitos fritos
·    Menestra de verduras sobre humus
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·    Cazuelita de gulas, patatas y cangrejo a la bilbaína con huevos rotos
·    Codillo asado, patata nueva asada y pera a la brasa
·    Solomillo de atún con salsa de tomate guarnecida
·    Lengua de ternera con suave bizkaina y patatas fritas
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)