Ensaladilla rusa ·    Cocido de potxas blancas con morcilla de arroz ·    Spaghetti con champis al ajillo ·    Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………….. ·    Muslo de pollo asado con recuerdos a manzanilla de Sanlucar y patatas fritas ·    Plato de huevos a baja temperatura con pure de patata enriquecido y tocineta […]

Pudin de txangurro (plato frio) ·    Cocido de lenteja pardina viuda ·    Arroz a la cubana ·    Plato de alcachofas en salsa verde con almejas ……………………………….. ·    Laminas de guiarra salteadas con mandarina y salsa de soja con patatas fritas ·    Gallo plancha bilbaína y chips de yuca ·    Tacos de pavo con estofado de […]

·   Ensalada de pasta tricolor con salsa cocktail ·    Cocido de garbanzos con chorizo ·    Arroz en paella ·    Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………….. ·    Milhojas de berenjena, patata y codillo de ibérico desmigado con jugo de su asado y patatas cerilla ·    Lomos de atún rebozados con salsa de tomate ·   […]

·   Ensalada de gulas, setas y piqullos ·    Putxero de patatas a la marinera ·    Macarrones carbonara ·    Menestra de verduras ……………………………….. ·    Tortilla de patata confitada y sacramentos ·    Jamón asado, su jugo y pure de patata ·    Plato de sepia estofada en salsa negra con cus-cus de piñones y almendras ·    Cordón bleu […]

Ensalada templada de bacalao y gulas con verduritas en escabeche ·    Plato de garbanzos con berza y su sopa ·    Arroz de pulpo y mejillones ·    Verduras salteadas al ajillo ……………………………….. ·    Bombón de hojaldre relleno de ragout de ternera su jugo y patatas ·    Merluza rebozada, compota de tomate y ensalada con vinagreta de […]