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·    Ensalada de piña natural. melocotón y jamón de bodega con vinagreta de frutos secos ·    Crema de berenjena con espuma de queso fresco ·    Tallarines bolognesa ·    Pisto bilbaína con txangurro ……………………………….. ·    Lomos de atún rebozados con salsa de tomate y cebollino ·    Contra de ternera asada, salsa de zanahoria y cebolleta glaseada […]

·    Ensalada de pechuga de pollo escabechada con sus verduritas sobre ñoquis y pasta fresca ·    Salpicón de garbanzos con gambas ·    Arroz meloso de mejillón de Roca ·    Guisantes salteados con patatitas y jamón ……………………………….. ·    Lubineta plancha con panaderas bilbaína ·    Lenguado frito a la molinera con tomate en ensalada ·    Tacos de […]