Pastel de merluza y surimi en ensalada Patatas guisadas con sepia Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Rissotto de conejo a la cazadora Paella mixta Wook de judías al vapor y gulas ……………………………… Bacalao confitado salsa bizkaina y piperrada Hamburguesa  casera de pavo con sus cosas Lenguado frito molinera con ensalada Albóndigas de […]

Ensaladilla de arroz tres delicias Cocido de alubias tolosanas con chorizo Trinchart de acelgas sobre salsa de tomate Fideua de hongos y verduras ……………………………… Lomos de merluza en salsa verde Fajitas de pollo, salsa teriyaki y crema de patata Lenguado frito molinera con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro …………………………….. Postre o […]

Ensalada de pasta italiana Patatas guisadas con calamar Alcachofas salteadas con vinagreta de pan de aldea Paella mixta ……………………………… Gallo plancha a la bilbaina con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Lomos de atún rebozado con salsa de tomate Caña de lomo de cerdo adobado y breseado con crema de […]

Pastel de cabra-roca con sus salsas Cocido de Alubias blancas con chorizo Guisantes salteados con panceta ,patatas y ali-oli Macarrones de la amama (bechamel,tomate,chorizo) ……………………………… Tortilla de patatas ,ajetes ,trigueros y gambas Merluza rebozada con pikillos Codillo asado con patata rota y su jugo Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro …………………………….. Postre o […]

Salpicon de patatas,mariscos y aliño Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de Alubias tolosanas con chorizo Alcachofas salteadas con patatas y refrito Lasagña casera boloñesa con salsa de tomate ……………………………… Hojaldre relleno de estofado de ibéricos Cazuelita de gulas y pikillos al ajillo Bacalao al pil-pil con piperrada Roti de pavo con reducción de […]