Crema de tomate y aguacate en tempura (plato frio) Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones carbonara Arroz en paella Vainas con patatas y refrito ……………………………… Merluza rebozada con piquillos y ali-oli Teriyaki de pollo Lubineta plancha con ensalada verde Taco de costillar asado a baja tº glaseado y patatas …………………………….. Postre o café, pan […]

Lomo asado en ensalada con patatas risoladas y vitelo-tonnato (plato frio) Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz en paella Cazuelita de guisantes a la parisina ……………………………… Lenguado provenzal, salsa siciliana y patatas cerilla Tacos de pavo salteados con champis al cava y patatas Gallo bilbaina con ensalada verde Lengua de ternera rebozada […]

Pastel de kabratxo y tartar de arroz (plato frio) Putxero de alubias blancas con chorizo Spaghetti bolognesa Alcachofas salteadas con refrito y jamon ……………………………… Revuleto de hongos y bacon Pollo al chilindron con su salsa Bacalao bizkaina y pisto de verduritas Guisado de ternera …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Gazpatxo de melon guarnecido Putxero de patatas guisadas con chorizo y costilla Arroz a la cubana Vainas cocidas a la antigua con refrito ……………………………… Higado de ternera encebollado con patatas fritas Lomo breseado en salsa y pure de patata Merluza bilbaina con ensalada Codillo iberico asado a baja tº, su jugo y patata Tortilla de […]

Ensalada de gulas, crudites en escabeche y mermelada de piquillos Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la siciliana Coliflor con patatas y refrito ……………………………… Zapatero rebozado y salsa de tomate Tacos de pavo fritos entre piperrada y patatas Dorada palncha y ensalada verde Codillo glaseado, su jugo […]