Carpaccio de pechuga de pollo y salsa vitelo-tonato Crema de calabaza y picatostes Espinacas a la crema Espaguetis “al gusto” ……………………………… Zapatero rebozado y salsa de tomate Lengua de ternera en salsa y papas Lubineta a la espalda y ensalada San jacobo relleno de deuxelle de champis y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

Puerros cocidos y a la brasa con setas sobre patata asada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Judías verdes al vapor con refrito Arroz con costillar y pikillos ……………………………… Merluza rebozada con ensalada Tortilla de patata confitada,atún y ali-oli Zapatero rebozado y salsa de tomate Sukalki de ternera Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………….. […]

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de verduras Bol de pasta “al gusto” Arroz en paella mixta ……………………………… Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Escalope de guiarra con patatas fritas Callos a la bizkaina y huevo escalfado Lubineta a la espalda y ensalada guarnecida con vinagreta de langostinos …………………………….. Postre o café, pan […]

Ensalada de crudites de verdura y cangrejo con vinagreta de gambas Coliflor al graten Arroz en paella Judías al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla francesa de jamón york y queso Palos de sepia estofada con hongos y panceta Muslo de pollo asado a la cerveza Manitas deshuesadas y fritas en panco con salsa […]

Ensalada cesar de pollo Crema de espárragos blancos Plato de pasta “al gusto” Alcachofas salteadas con refrito de pan de aldea ……………………………… Lenguado frito molinera,salsa tártara y ensalada Filete de hígado de ternera empanado y frito con cebolla caramelizada y papas Trucha a la navarra con refrito de ajos,trigueros y jamón Tacos de pavo salsa […]