Jarrete de ibérico en ensalada Patatas a la riojana Timbal de alcachofas Espaguetis y bongole de mejillones —————- Arin-gorri plancha con guarnición Tacos de pavo (adobados y fritos) con ragout de champis y papas Fritura de calamar con salsa negra y cebolla confitada Plato de callos bizkaina y huevo escalfado 11,35 € (iva incluido)

Ensalada cesar de pasta Cocido de lentejas con morcilla Judías verdes con patatas a la castellana Arroz meloso de redondo de ternera “txoko-juli” —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Merluza rebozada y ensalada Huevos fritos con bacon (adobado y cocido a 83º) y puré de patata Pastel de costillar desmigado,glaseado […]

Rulos de york rellenos de pechuga de ave y manzana trabados con mayonesa Plato de cuchara Menestra de verduras Espaguetis salteados con champis y gambas al ajillo —————- Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pescado fresco a la plancha con ensalada Rollito de lenguado (relleno de piperrada y surimi) frito con panco Cabezada […]

Ensalada de txipiron patagonico Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de zancarron y pikillos Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas de ternasco en salsa Revuelto de hongos y panceta Librillos de lomo-queso rebozado,a las 5 pimientas con patatas fritas 11,35 € (iva […]

Ensalada de ave y manzana Patatas en salsa verde con merluza Canelones boloñesa y bechamel de hongos Guisantes salteados con patatas y jamon dulce Arroz de pulpo y hongos —————- Kokotxas de bacalao “a mi estilo” Lubineta a la espalda con guarnición Carrilleras de cerdo en salsa con puré de boniato ¼ de conejo al […]