Ensalada templada de puerros,escarola y vinagreta de piñones y jabugo Cocido de lentejas con costilla Caldereta de arroz y mejillones de roca Acelgas rehogadas con sus pencas y parmetier de patata —————- Pescado fresco del día con su guarnición San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con […]

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Patatas en salsa verde con merluza Macarrones “funghi” Cardos con patatas al vapor a la navarra —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Salmón fresco a la plancha con ali-oli y panaderas Muslo de pollo asado con patatas fritas Pastel de costillar,jugo de carne y papas postre o […]

Ensaladilla rusa Plato de cocido Macarrones “a la navarra” Vainas con patatas cocidas a la antigua y refrito de ajo-jamón —————- Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate,hongos y verduras Cabezada de lomo a la plancha con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Rollitos de roast-beff en ensalada Cocido de garbanzos con costilla Tagliatelle vegetales “Alfredo” Pisto a la bilbaina —————- Pescado fresco del día con guarnición Cabezada de lomo(marinado) a la plancha con papas y pimientos verdes Merluza rebozada y pikillos rojos Codillo glaseado,patata rota y su jugo postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Ensaladilla rusa Crema de tirabeques con sus picatostes Arroz meloso de mejillones de roca Brocoli en tempura sobre crema de calabaza —————- Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate,hongos y verduras Trucha a la navarra con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas y pimientos postre o café,pan y […]