La Roca del Fraile

Menú del día

12 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de berenjenas con aceite de mostaza y patatitas fritas Habitas estofadas con jamón Pasta tricolor con pisto de gambas —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Lomos de merluza a la bilbaina con ragout de champis Timbal de zancarron gratinado con jugo de carne Tortilla de patata confitada y bacalao postre […]

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11 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Vichyssoise de puerros templada Cocido de garbanzos con chorizo Arroz a la cubana Brocoli en tempura y salsa romescu —————- Sukalki de ternera y patatas cuadro Verdel a la espalda,refrito bilbaina y guarnición Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Txerry-txuleta plancha con patatas fritas y pimientos rojos postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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10 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Coca hojaldrada de ave y manzana en ensalada Patatas a la importancia Espaguetis a la boloñesa Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Pernil asado,su jugo y papas Lenguadina a la plancha con refrito concasse Escalope de guiarra con patatas fritas Merluza rebozada y guarnición de ensalada postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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09 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela con gulas y salsa roquefort Cocido de lentejas con costilla desmigada y chorizo Arroz meloso de pulpo y mix de setas Acelgas rehogadas con refrito de ajo y parmentier de patata —————- Albóndigas de ternasco en salsa española Tacos de sepia a la plancha con estofado de hongos y panceta Revuelto de […]

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06 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros con vinagreta tradicional Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pavo desmigado y champis al aroma de curry Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Lomos de merluza plancha sobre piperrada Muslo de pollo asado con papas Lubineta a la espalda con panaderas Redondo de […]

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