La Roca del Fraile

Menú del día

18 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Alcachofas con gulas en salsa verde Pasta salteada con mix de setas y bechamel de jamón —————- Bacalao pil-pil y piperrada Tacos de pavo fritos sobre crema de patatas y verduritas salteadas Pimientos rellenos de carne en salsa Antxoas fritas sobre panaderas con ensalada Trucha […]

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18 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Endivias rellenas de antxoas en salazón,txerrys y patata cocida Patatas guisadas con abadejo Arroz negro del señoret Guisantes salteados con patatas,hongos y refrito de ajo —————- Bacalao plancha,refrito bilbaina y panaderas Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Hamburguesa de ternasco con sus cosas y jugo de carne Lengua de ternera en salsa con papas fritas […]

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16 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Tortellinis de queso y carne con salsa soubisse Caracolas con jamón y setas Patatas rellenas de pisto al graten —————- Tacos de sepia con estofado de hongos Torrija de pato,manzana y verduritas,jugo de sus carcasas y papas Trucha al horno sobre panaderas Escalope […]

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15 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de salmón marinado,mozarela,hierbas aromáticas y frutos secos Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor con patatas al vapor sobre salsa de jamón y queso Arroz meloso de costillar y champis —————- Pimientos del piko rellenos de carne y salsa de tomate Antxoas fritas con guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera con […]

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14 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse guarnecida con costrones de jamón asado Cocido de lentejas viudas Canelones boloñesa y salsa de tomate Alcachofas y gulas en salsa verde —————- Tortilla de patata confitada y atún desmigado Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Guisado de ternera con patatas cuadro ————— Postre o café, […]

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