Papas arrugaas y mojo ibérico Salmorejo Crema de puerros y su guarnición Arroz a la cubana,huevo a 65º y chips de patata —————- Pescado del día con panaderas Sukalki de ternera y patatas cuadro Filete ruso de ternera,crema de queso y papas fritas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ————— Postre o café, pan y bebida […]

Ensalada crocante de la huerta Patatas guisadas con sepia Berenjenas fritas y su graten Fideua de carne y verduras —————- Pescado del día con panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Trucha asalmonada rellena de jamón al horno con ensalada ¼ de conejo asado,patatas gajo y salsa brava ————— Postre o café, pan y bebida […]

Corazones de alcachofas con su caldillo navarro (ensalada) Cocido de alubias blancas con almejas Espinacas a la crema Arroz meloso con sus tropezones —————- Tempura de tacos de cerdo adobados al curry sobre crema de papas y chips Txitxarritos fritos con ensalada Tacos de sepia entre piperrada y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y […]

Corazones de alcachofas con su caldillo navarro (ensalada) Cocido de alubias blancas con almejas Espinacas a la crema Arroz meloso con sus tropezones —————- Tempura de tacos de cerdo adobados al curry sobre crema de papas y chips Txitxarritos fritos con ensalada Tacos de sepia entre piperrada y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y […]

Pasta tricolor en ensalada Cocido de patatas guisadas con garbanzos y cia. Salteado thay de verduras Arroz a la cubana —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Pollo con patatas fritas Escalopines de guiarra con mix de hongos,piperrada y papas Secreto de cerdo plancha con jugo de carne y papas fritas ————— Postre o café, pan […]