La Roca del Fraile

Menú del día

24 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Zocalo de mejillones y txopitos fritos Crema de legumbres y verduras con picatostes Macarrones salteados con champis al ajillo Panache de verduras —————- Huevos al plato Escalope de guiarra con patatas fritas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y bebida

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21 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Zocalo de mejillones y txopitos fritos Cocido de lentejas con costilla Duo de coliflor (verde y blanca) al vapor con patatas y refrito de panceta Arroz a la cubana —————- Gallo al horno,refrito bilbaina y panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Estofado de ave al curry Tortilla de york y queso con ensalada ————— […]

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20 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos y empedrado de patata(ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Macarrones “salsa boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de mix de setas y hongos Fajitas de guiarra fritas en tosta de pan de maiz Redondo de ternera estofado,su salsa y papas […]

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19 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de alubias blancas con estofado de calamares Trinchat de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Fideua de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Lenguado frito y salsa tártara Tacos de pavo,salsa txilindron y papas Flamenquines de york y queso,crema de setas y […]

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18 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo y vinagreta de granada Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatitas y huevo a 65º Arroz de mejillones de roca —————- Txitxarritos fritos con ensalada Hojaldre carnívoro Salteado de cerdo (al curry) “kimchi” Lomos de merluza en salsa mariscada ————— Postre o café, pan y bebida

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