La Roca del Fraile

Menú del día

16 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con sepia Coles de bruselas al vapor y refrito de mix de hongos Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fritura de pescado (txitxarritos) con ensalada Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Hojaldre relleno de bechamel de ternera,salsa de champis y papas …………………………………………. […]

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15 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor guarnecida Cocido de alubias rojas tolosanas con tropiezos Guisantes al vapor con patatas y gambas al ajillo Arroz negro de calamar ……………………………….. Lomos de merluza al vapor con salsa de mejillones Tortilla de fritada,champis con ensalada Pernil asado,su jugo y puré de papas Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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12 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Crema de legumbres y verduras con picatostes Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Arroz meloso de pollo y verduras ……………………………….. Pescado fresco del dia con guarnición Tortilla de patata,setas,piperrada y jamón Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tacos de pavo en salsa con piperrada […]

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11 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Sopa de semola,garbanzos,pollo y huevo Menestra de verduras Macarrones a la “siciliana” ……………………………….. Tacos de sepia salsa negra con ali-oli Cachopo de pollo,salsa Robert y papas Zapatero rebozado y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,su jugo y berenjena chafada …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de legumbres y verduras con picatostes Cazuelita de habitas estofadas Fideua mixta y ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua y patatas cuadro Fritura de pescado (txitxarritos) con ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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