Ensalada de cangrejo y mango,vinagreta de tomate y mayonesa de soja Cocido de lentejas viudas Vainas cocidas a la antigua con patatas Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y pikillos rojos Carbonara de salchichas y crema de trinchart de berza Alitas de pollo fritas,salsa barbacoa y papas …………………………………………. Postre, […]

Papas aliñaas en ensalada Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de calabaza y carabineros Brocoli al vapor con patatas y refrito de piperrada Fideua de pollo y mix de hongos ……………………………….. Zapatero rebozado y piperrada atomatada Roast-beef de pechuga de pavo,crema de patata y su jugo Huevos a la benedictine Secreto de cerdo(marinado) sobre […]

Ensaladilla rusa Salpicon de papas aliñaas Cocido de alubias blancas con ajoarriero de gambas Alcachofas salteadas con patatas y refrito de ajo-jamón Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fricando de cerdo al curry Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa perigord Lenguado frito a la molinera y salsa tártara …………………………………………. Postre, […]

Ensaladilla rusa Patatas a la riojana Cazuelita de coliflor al graten Arroz a banda ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de bechamel de carne,salsa y papas Trasero de pollo asado con patatas fritas Palometa rebozada y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

Pastel de bacalao en ensalada Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes con patatas a la francesa Macarrones salteados con champis y panceta ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Bombom de york y patata sobre salsa de tomate Fajitas de cerdo,reducción de P.X con papas Lomos de merluza salsa negra …………………………………………. […]