La Roca del Fraile

Menú del día

02 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia y frutos rojos Cocido de lentejas y minestrone de verduras Espaguetis y gulas salteados al ajillo Vainas cocidas a la antigua con patatas ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Huevos rellenos de jamón empanados con salsa de tomate Pimientos rellenos de zancarron del cocido,salsa española Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………………………. […]

Leer más

28 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Mix de verduras salteadas con ajo Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Bacalao rebozado y su pil-pil Huevos fritos con jamón serrano y papas Albóndigas de ternasco en salsa de tomate Lengua de ternera en salsa con papas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

Leer más

27 de febrero

Publicado

Gazpacho de sandia y frutos rojos Cocido de garbanzos con chorizo Menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de patata confitada y mix de setas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Guisado de ternera con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

Leer más

26 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Crema fina de berenjenas asadas Alcachofas al vapor con patatas y refrito ajo-jamon Arroz del señoret (de pescados) ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha a la navarra con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Laminas de hígado de ternera encebollado con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Leer más

25 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Salpicon de garibolos y panceta tostada Borrajas cocidas con patatas y refrito de ajo Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Tortilla de tallos de espárragos y fiambre de pavo Lengua de ternera en salsa con papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Solomillo de cerdo(marinado) plancha,su jugo y crema […]

Leer más