La Roca del Fraile

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03 de Enero 2014, Menu del Dia

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Ensalada de tomate y queso fresco con pesto de orégano Cocido de alubias tolosanas con chorizo Canelones bolognesa Menestra de verduras ……………………………… Rodaballo bilbaina con ensalada verde Tacos de pavo salteados con verduritas y patatas Cazuelita de gulas, cangrejo y piquillos al ajillo Albóndigas de ternera en salsa …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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02 de enero 2014,Menu del dia

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Empanada casera de pulpo Cocido de lentejas viudas Paella mixta Guisantes estofados ……………………………… Tortilla de patata y bonito en conserva Merluza rebozada con pimientos rojos Codillo asado,patata rota y su jugo Timbal de zancarron con salsa de tomate y papas cerilla …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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31 de diciembre 2013,Menu del dia

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Puerros asados con vinagreta de jabugo Crema de calabaza con picatostes Rissotto de verduras y hongos Plato de verduras ……………………………… Tortilla de patata,york y queso Cazuelita de gulas al ajillo albóndigas en salsa con patatas cuadro Lomos de atún salsa de tomate …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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30 de Diciembre 2013, Menu del Dia

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Puerros a la brasa con vinagreta de ibéricos y patata asada Porrusalda con calabaza Arroz meloso de verduritas de invierno Habitas estofadas con crema de tolosanas ……………………………… Albóndigas de ternera con patatas cuadro Muslo de pollo asado con patatas fritas Lomos de bonito rebozado con salsa de tomate Huevos pa romper entre patata confitada, piquillos […]

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27 de diciembre 2013,Menu del dia

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Terrina casera de pulpo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Plato de cardos al vapor con refrito Arroz negro de sepia con ali-oli de idiazabal Macarrones salteados con hongos y gambas al ajillo ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar Zancarron del cocido en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao Alitas de pollo […]

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