La Roca del Fraile

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08 de enero 2013,Menu del dia

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Cogollos de tudela plancha,salmón ahumado y vinagreta de roquefort Cocido de lentejas con chorizo Alcachofas salteadas con patatas y refrito de pan y panceta Fideua mixta y ali-oli Arroz meloso de zancarron y pikillos ……………………………… Lomos de atún rebozado con salsa de tomate San jacobo relleno de deuxelle de champis y papas Kabratxo plancha con […]

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07 de enero 2013,Menu del dia

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Carpaccio de pechuga  de pavo salsa vitelo-tonato Crema fina de legumbres y verduras Acelgas rehogadas,jamón,patatas y refrito Arroz meloso de zancarron y pikillos ……………………………… Revuelto de patata confitada,hongos y panceta Muslo de pollo asado salsa chilindrón Bacalao pil-pil con piperrada Pernil asado ,su jugo y papas fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 […]

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03 de Enero 2014, Menu del Dia

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Ensalada de tomate y queso fresco con pesto de orégano Cocido de alubias tolosanas con chorizo Canelones bolognesa Menestra de verduras ……………………………… Rodaballo bilbaina con ensalada verde Tacos de pavo salteados con verduritas y patatas Cazuelita de gulas, cangrejo y piquillos al ajillo Albóndigas de ternera en salsa …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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02 de enero 2014,Menu del dia

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Empanada casera de pulpo Cocido de lentejas viudas Paella mixta Guisantes estofados ……………………………… Tortilla de patata y bonito en conserva Merluza rebozada con pimientos rojos Codillo asado,patata rota y su jugo Timbal de zancarron con salsa de tomate y papas cerilla …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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31 de diciembre 2013,Menu del dia

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Puerros asados con vinagreta de jabugo Crema de calabaza con picatostes Rissotto de verduras y hongos Plato de verduras ……………………………… Tortilla de patata,york y queso Cazuelita de gulas al ajillo albóndigas en salsa con patatas cuadro Lomos de atún salsa de tomate …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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