Huevos rellenos de mousse de bonito en ensalada Putxero de patatas con chorizo Arroz en paella Guisantes estofados con jamón dulce ……………………………… Costillar glaseado, patata mortero y piquillos Verdel plancha refrito concasse y ensalada Secreto ibérico, jugo de carne y patatas Sepia estofada a la antigua (en su tinta) y humus …………………………….. Postre o café, […]

Pechuga de pavo en ensalada con vinagreta de manzana y frutos secos Cocido de lentejas viudas Macarrones Mattricciatta Vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Redondo de ternera en salsa con patatas Lenguado provenzal, salsa tártara y noodles Pollo asado a la cerveza con ensalada Plato de huevos para romper con bacon, patata y […]

Ensaladilla de arroz guarnecida Ensalada mixta Crema fina de lenteja pardina con picatostes de pan de aldea Canelones bolognesa con salsa de tomate y bechamel Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada con piquillos y ali-oli de lima Escalope de guiarra con patatas fritas Muslitos de pato confitados, compota de manzana y su jugo Huevos plancha […]

Ensalada de gulas y crudites de verduras Putxero de patatas en salsa verde Arroz de ajetes, gambas y trigueros Plato de habitas estofadas sobre bizkaina ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Tacos de pavo guisado en salsa de almendra Sepia estofada con hongos y bacon Montadito de lomo relleno de jamón […]

Ensaladilla de arroz, cangrejo y jamón dulce con salsa rosa Cocido de lentejas con morcilla de arroz Macarrones con champis al ajillo Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomo de pez sierra a la plancha con piperrada Tortilla de patata tradicional Atún rebozado salsa de tomate y cerillas Pollo asado al vino blanco […]