La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

29 de diciembre 2014,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Patatas guisadas en salsa verde Macarrones a la piamontesa vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla de patata confitada y atun desmigado Merluza rebozada y pikillos Salteado de cerdo al curry,pure de patatas y verduritas Taco de costillar glaseado sobre patata rota y su jugo Albóndigas de ternasco en salsa […]

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26 de diciembre 2014,Menu del dia

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Ensalada de puerros y vinagreta de jamón Cocido de garbanzos con chorizo Arroz con costillar desmigado y pikillos Acelgas con sus pencas,patatas y refrito ……………………………… Lomos de atún rebozado y salsa de tomate Sukalki de ternera Huevos fritos con jamón y patatas Lomo adobado y breseado con patatas fritas y su bresa …………………………….. Postre o […]

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23 de diciembre 2014,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Cocido de garbanzos con chorizo Macarrones a la piamontesa Judías al vapor con patatitas y refrito ……………………………… Lomos de atún rebozado y salsa de tomate Albóndigas de ternasco en salsa Txitxarro plancha con panaderas Fajitas de pollo a la soja-naranja y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA […]

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22 de diciembre 2014,Menu del dia

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Puerros brasa,vinagreta de jamón y nahazte de lechugas Cocido de lentejas viudas Acelgas con sus pencas al vapor con patatas y refrito Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………… Huevos “pa romper” entre patata confitada encebollada y chorizo Muslo de pollo asado con patatas fritas Lomo adobado y breseado ,crema de patata y su bresa […]

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19 de diciembre 2014,Menu del dia

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Ensalada mixta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Judias verdes al vapor con patatas y refrito Plato de pasta salteado con champis al ajillo ……………………………… Sepia guisada en su tinta Manos de ministro rebozadas y salsa bizkaina Zapatero rebozado y salsa de tomate Pollo al horno con patatas fritas …………………………….. Postre o café, […]

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