La Roca del Fraile

Archives: febrero 2023

13 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Ventresca de merluza,patata chafada y ali-oli Txerry-txuleta(marinada) a la plancha con papas Codillo asado y […]

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10 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Arroz con almejas y mahonesa de ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Blanqueta de pavo asado,papas y su jugo Merluza rebozada y salsa tártara […]

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09 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Arroz con almejas y mahonesa de ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry Trasero […]

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08 de febrero de 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Caracolillos estofados en salsa de ave Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry San jacobo […]

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07 de febrero 2023,menu del dia

Publicado

Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Caracolillos estofados en salsa de ave Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry San jacobo […]

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